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商品説明
ハネシタ(ザブトン)
■産地:宮崎県
■品種:黒毛和種(経産牛)
■性別:メス
■個体識別番号:1560778255
■重量:1296g
■■保存:冷蔵
■賞味期限:22.8.30
■梱包:80サイズ
~ハネシタ(ザブトン)~
一頭から3k~4kしか取れない希少な部位。
全体的に肉厚で、とにかく柔らかくきめが細かいのが特徴。
霜降りが多めの上品でとろける食感とコクの味わい。
是非この機会にご賞味ください!!
【経産牛は何故美味しいのか・・・】
2020年食通や肉業界で注目されているのが経産牛です。
母牛として仔牛を産む。お産を経験しているから経産牛と呼ばれます。
お産を経験した後に肉牛用の飼料によって半年以上かけて再度肥育されています。
お産を経験せずに肉用になる牛よりも長く肥育されているので肉本来がもつ赤身と旨みが凝縮されています。
当店は、加古川食肉センター内に工場を持ち、一番鮮度の良い
保管状況:当社の製品冷蔵庫にて0℃~4℃で冷蔵保管しております。
■■■お取引詳細■■■
オークション終了後にヤフーから届く落札通知文の中に、お取引の詳細を記載いたしておりますので、お見逃しの無いようお願いいたします。
携帯から落札していただいた場合や落札通知分が送られてこないなどの場合はご一報いただきますよう宜しくお願い致します。
■■■出品者情報■■■
株式会社大浦ミート
〒675-0321兵庫県加古川市志方町志方町1306
tel079-452-4038
fax079-452-4613
定休日 水、日
http://ooura-meat.com/