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熊本ワインファーム株式会社(菊鹿ワイン)
菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野2020 菊川農園
容量:750ml
アルコール分:13度
白・辛口
状態:新品未開封
保管環境は、ワインセラーにて。
禁煙、ペットなし、キレイ好きです。
収穫地:熊本県山鹿市菊鹿町 酒造野地区
品種:シャルドネ100%
収穫日:2020年9月1日
栽培法:垣根レインカット方式
醸造法:フレンチオーク樽発酵後、8ヶ月樽熟成
山鹿市菊鹿町の酒造野地区は、標高約200mで気温の寒暖差が大きく表層は山砂が多く水はけのいい圃場です。地域の特性上水源に恵まれ、米や栗、アスパラ、苺など作物が豊富に育つ地域で菊池市と山鹿市の境目に位置する区画です。2020年は天候にも恵まれ、果実の凝縮度を増すため、事前に1週間ほど早く一番取りを行い、残したブドウのポテンシャルが最大限に高まった9月1日の真夜中に敢えて二番取りしたブドウのみで、丁寧にフレンチオーク樽で発酵後樽熟成したワインとなります。
外観は、澄んだ輝きのあるレモンイエロー。香りは、柑橘・白桃・洋梨のような果実感と樽からくるバニラ・トースト・アーモンドの要素が絡み合い熟成感を感じられる。
アタックは中程度で、なめらかな酸とほのかに感じる苦味が味わいに奥行きを与え、余韻も長く心地よい豊潤なワイン。
贈答品(正規品)です。他のワインを好んで飲むため、どなたか菊鹿ワインをお好きな方にお譲りできれば幸いです。
★★業者ではありません、あくまで個人保管品です、見落とし、誤記、記入漏れがあるかもしれません、また、保管に伴うスレ等があるかもしれませんので、画像等をよくご確認のうえ、購入してください。
状態は、個人的主観が入っています。
現状渡しで、返品お断りします。★★
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迅速かつ丁寧な対応を心掛けています。★★