はじめまして！私は北海道の南に位置する知内町で牡蠣漁師をしています。知内町は津軽海峡に面していて、潮の流れがはやいので海産物特有の生臭さがあまりしないので大変美味しく頂けると思います！焼いても蒸しても鍋に入れてもなんでも良しなので是非1度ご賞味下さい

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